TOP

脾胃最喜欢的 “黄色食物排行榜”—— 中医食疗指南

2025-01-25 15:08 河南广播电视台安全健康直通车

中医认为,黄色食物与脾胃有着密切的关系。五行中,黄色属土,而人体的脾胃也属土,因此黄色食物往往具有滋养脾胃的功效。以下是一份脾胃最喜欢的黄色食物排行榜,让我们一起来了解它们的食疗作用吧。

1. 小米

小米是一种常见的黄色谷物,具有健脾和胃、补益虚损的功效。小米富含蛋白质、维生素 B 族、铁等营养成分,容易被人体消化吸收,特别适合脾胃虚弱者食用。无论是煮成小米粥,还是制作成小米糕,都能为脾胃提供温和的滋养。小米粥更是被誉为 “代参汤”,对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、腹泻等症状有很好的调理作用。

2. 南瓜

南瓜性温,味甘,归脾、胃经。它含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激,促进溃疡面愈合,对脾胃虚寒、胃痛等有一定的缓解作用。此外,南瓜还含有丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质,能增强脾胃的运化功能,提高身体的免疫力。南瓜可以蒸着吃、煮着吃,也可以做成南瓜粥、南瓜饼等,都是美味又养脾胃的佳肴。

3. 红薯

红薯是一种营养丰富的黄色食物,具有健脾益气、宽肠通便的作用。红薯中含有大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘,同时也有助于脾胃的运化。它还含有多种维生素和矿物质,如维生素 A、维生素 B、钾等,能为身体提供充足的营养。不过,红薯含糖量较高,食用时应适量,以免引起胃酸过多等问题。红薯可以烤着吃、煮着吃,或者做成红薯泥,都是深受大众喜爱的吃法。

4. 玉米

玉米是一种常见的粗粮,具有健脾利湿、开胃益智的功效。玉米中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,能促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,有助于脾胃的消化和吸收。此外,玉米中的谷胱甘肽具有抗氧化作用,能保护脾胃细胞免受自由基的伤害。玉米可以煮着吃、烤着吃,也可以打成玉米汁,是一种营养丰富、老少皆宜的黄色食物。

5. 香蕉

香蕉味甘,性寒,归肺、脾经。虽然香蕉性寒,但经过成熟后,其寒性会有所减弱,适量食用对脾胃有一定的益处。香蕉含有丰富的膳食纤维和果胶,能促进肠道蠕动,帮助排便,对于脾胃虚弱引起的便秘有很好的缓解作用。同时,香蕉还能调节肠道菌群,改善肠道环境,从而间接起到保护脾胃的作用。不过,脾胃虚寒者应避免过量食用香蕉。

6. 菠萝

菠萝味甘、微酸,性平,归脾、胃经。菠萝含有丰富的菠萝蛋白酶,能分解蛋白质,促进消化,增强脾胃的运化功能。此外,菠萝还含有维生素 C、维生素 B 族等营养成分,能提高身体的免疫力。不过,菠萝中含有一些刺激性物质,食用前最好用盐水浸泡,以减少对口腔和胃肠道的刺激。

7. 黄豆

黄豆具有健脾宽中、润燥消水的作用。它富含蛋白质、大豆异黄酮、维生素和矿物质等营养成分,能为脾胃提供充足的营养支持。黄豆可以制成豆浆、豆腐、豆皮等多种豆制品,这些豆制品都是脾胃虚弱者的理想食物。豆浆营养丰富,易于消化吸收,具有很好的滋补脾胃的功效;豆腐口感嫩滑,含有丰富的植物蛋白,对脾胃有很好的滋养作用。

8. 柠檬

柠檬虽然味道酸涩,但在中医食疗中也有一定的健脾作用。柠檬含有丰富的维生素 C、柠檬酸等营养成分,能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,有助于消化吸收。此外,柠檬还具有抗菌消炎、增强免疫力的作用,能帮助脾胃抵御外界病菌的侵袭。柠檬可以泡水喝,也可以加入菜肴中调味,既能增加食欲,又能起到健脾的功效。

在日常生活中,我们可以根据自己的口味和喜好,合理搭配这些黄色食物,为脾胃提供全面的滋养。同时,还应注意饮食的均衡和规律,避免暴饮暴食、过食生冷油腻等刺激性食物,这样才能让脾胃保持健康,为身体的健康打下坚实的基础。

需要注意的是,食疗只是一种辅助调理脾胃的方法,如果脾胃问题较为严重,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。希望大家都能通过合理的饮食,养护好自己的脾胃,拥有健康的身体。

 

(张秋玲 郑州市中医院 肝胆脾胃病二科)


特别声明:本文内容由河南广播电视台安全健康直通车栏目投稿作者发布,仅代表作者个人观点,河南广播电视台安全健康直通车栏目仅提供发布平台。如内容涉及侵权或其他问题,请联系删除!

相关文章

在线访客: 今日访问量:
昨日访问量: 总访问量:

栏目简介 | 联系我们 | 咨询建议

© 2025 河南广播电视台法治频道 版权所有

豫ICP备2024053783号