烧伤烫伤最有效的应急办法包括物理降温、局部用药、及时就医等方法，用药时需要严格遵医嘱。

1、物理降温：烧伤、烫伤一般是热力作用于人体的皮肤表面，并且对皮肤造成损害，局部温度会升高，发生这种情况后要及时用冷水冲洗，必须要用冷水来清洗伤口，这样才能把温度降下来。在冲刷的过程中，通常冲刷的时间都不会少于15分钟，一定要用流水冲刷干净。这个清洗程序是用来降低毛细管的渗出量和防止肿胀的。冲洗后，要注意伤口是否有破损，是否有水泡，如果水泡很小，则不能用针刺，以免造成二次感染。

2、局部用药：用冷水冲洗一段时间后，需要对伤口部位进行消毒处理，可以在医生的指导下涂抹红霉素软膏、湿润烧伤膏、莫匹罗星软膏等药物治疗，可以够预防局部感染。

3、及时就医：如果患者烧伤、烫伤的面积比较大，疼痛感也比较严重，则要及时送到医院，同时要注意空气的流通。可以在医生的指导下服用布洛芬缓释胶囊、头孢克肟分散片、阿莫西林胶囊等药物治疗，这些药物能够起到消炎杀菌止痛的作用，能够促进病情恢复。

在烧伤烫伤发生之后，一定要用大量的流水清洗，千万不要直接使用烫伤膏，以免局部的温度不能及时的传导和散发，引起肌肉的肿胀和疼痛。当症状加剧时，应立即寻求医疗救助，避免错过最佳治疗时机。