要知道,孕期可是个特殊的时期,你的饮食不仅关乎自己的健康,还直接影响到宝宝的成长发育。所以,如何平衡营养,避免误区呢?以下是一些孕期饮食的小贴士,旨在帮助准妈妈们平衡营养,同时避免常见的误区:
1平衡营养的关键
⑴全面均衡:孕妇饮食应包含各种营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。这些营养素对胎儿的生长发育和孕妇的身体健康都至关重要。
⑵蛋白质:多摄入优质蛋白质,如牛羊肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等。
⑶碳水化合物:适当摄入主食,如米饭、面条、燕麦粥等,提供丰富的能量。
⑷维生素:多吃新鲜水果和蔬菜,如苹果、香蕉、橙子、柚子、葡萄等,提供丰富的维生素和矿物质。
⑸矿物质:注意补充铁质,如瘦肉、动物肝、动物血等,预防孕期贫血。
⑹少食多餐:孕妇可以每天分成5~6餐,每餐适量,避免一次性摄入过多食物,有助于减轻胃肠负担,同时确保营养的持续供应。
⑺注重质量:孕妇应选择新鲜、卫生、无污染的食物,避免食用过期、变质、受污染的食品。
2避免误区的建议
⑴避免营养过剩:孕期并不需要“一人吃出两人份”。吃得过多、营养过剩会导致肥胖,增加妊娠期糖尿病、妊娠期高血压的风险,还会导致巨大儿的发生,分娩时可能发生肩难产,孩子将来发生肥胖、糖尿病等代谢性疾病的风险也会增高。
⑵不要盲目节食:为了控制体重而盲目节食也是不可取的。每天只吃两顿饭或不吃主食,会导致饥饿性酮症,并可能影响胎儿的正常发育。
⑶水果不能代替主食:虽然水果富含维生素和矿物质,但主食还是人体蛋白质摄入的重要来源之一。推荐每日水果的摄入量为200~300克,多吃水果容易造成总热量超标,导致肥胖、血糖升高、胎儿偏大等一系列问题。
⑷粗粮要适量:粗粮富含膳食纤维,有助于消化,但粗粮吃得过多,会影响消化吸收。粗粮占主食总量的1/3即可。
⑸坚果要适量:坚果中富含不饱和脂肪酸,对胎儿大脑和神经系统发育有益,但坚果中所含能量也很高,吃得过量会导致孕期体重增加过多、胎儿偏大,甚至增加患妊娠期糖尿病、妊娠期高血压的风险。
⑹正确选择饮品:孕妇应避免摄入咖啡、浓茶、奶茶等刺激性饮品。孕期每天摄入咖啡因的上限为200毫克,当然摄入越少越好。同时,含乳饮料不能代替牛奶,因为牛奶不仅富含优质蛋白,还是膳食钙的最佳来源,孕期建议每日摄入500克奶。
⑺谨慎食用生食:孕妇可以食用寿司和生鱼片,但要注意食材的选择。食用生活在相对洁净、无污染的深海中的鱼类是相对安全的,而淡水的河鱼、内陆养殖的三文鱼以及运输过程中有污染可能的鱼生是不能生吃的。同时,要避免食用含汞较多的鱼类,如剑鱼、马鲛鱼、方头鱼等。
⑻科学补充营养素:①叶酸:孕妇在怀孕初期应遵医嘱吃叶酸片,可预防胎儿神经管畸形,一般建议吃到怀孕三个月为止。②钙片:胎儿的发育需要足够的钙量,尤其在怀孕中晚期时,体内钙量可能不足,所以需要吃钙片补充。同时,应遵医嘱补充维生素D,维生素D有助于钙吸收。③铁剂:妊娠期身体对铁的需求增加,一旦出现铁缺乏或缺铁性贫血,建议遵医嘱补充铁剂。靠吃猪肝、大枣等食补是远远不够的,反倒容易引起胆固醇和血糖升高。
3其他注意事项
⑴按时产检:产检能够及时发现孕期异常情况,对准妈妈和胎儿的健康至关重要。
⑵保持良好的生活习惯:孕期应保持良好的作息习惯,避免熬夜和过度劳累。同时,保持心情愉悦,避免过度焦虑和抑郁。
⑶适当运动:在孕期,适当的运动对准妈妈和胎儿都有好处。可以选择散步、瑜伽等温和的运动方式,但要避免剧烈运动。
综上所述,孕期饮食应注重营养均衡、全面,避免营养过剩或不足。同时,要保持良好的生活习惯和按时产检,确保母婴健康。
(张慧芳 河南省妇幼保健院 产科)