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步入肠道健康世界,“益生菌”为你保驾护航

2025-04-17 08:26 河南广播电视台安全健康直通车

近年来随着微生态学知识的普及和提高,益生菌作为药物在临床上的应用日益广泛,特别是儿童及婴幼儿群体。别看小小益生菌却有大作用,小儿积食不消化?益生菌来帮忙;肚子不舒服消化不良?益生菌来帮忙;拉肚子老肠炎?益生菌来帮忙;便秘肠道菌群失调?益生菌来帮忙。益生菌主要通过调节宿主的黏膜与系统免疫功能或维持肠道内菌群平衡,促进营养吸收,保持肠道健康。

人体的肠道问题大部分原因归结于肠道菌群失调,而造成肠道菌群失调因素的众多,比如滥用抗生素:抗生素在抑菌的同时也会抑制益生菌;饮食问题:长期地进食高脂肪、高蛋白等这些精细的食物;长期腹泻和便秘也会导致肠道的菌群失调;年龄问题:随着年龄的增长,肠道的菌群也会出现有老化,肠道的菌群益生菌也会越来越少。

(图片来源于网络) 

什么是益生菌

在人体的胃肠道内存在1500余种细菌,大致可分为三类:共生菌(益生菌)、机会菌、致病菌。2001年,联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization,FAO)/世界卫生组织(World HealthOrganization,WHO)联合专家委员会提出了益生菌的科学定义:益生菌系指活的微生物,当摄取足够数量时,对宿主健康有益。

临床使用的益生菌制剂

目前已有近万篇公开发表的学术论文证实益生菌的核心功能是改善人体胃肠道健康,如平衡肠道菌群、缓解肠道炎症、缓解肠易激综合征(IBS)等。而优质益生菌-活菌药物的3个核心特征是:①足够数量,②活菌状态,③有益健康功能。益生菌的功效发挥要以活菌为先决条件,大家在选择益生菌类型时首先保证是活的菌,理论来说活菌数量越多效果越好。但值得注意的是益生菌具有个体差异性,不存在一种“万能”的益生菌菌株适用于每个人和所有健康状况的改善。因此,大家在明确益生菌“活菌状态”、“足够数量”等的科学概念后,能够理性选择益生菌相关产品。国内临床使用的益生菌汇总见表1

表1国内使用的益生菌制剂

 

药用类益生菌和保健类益生菌区别

益生菌、益生元、合生元?傻傻分不清楚......三者最主要的区别在于益生菌属于药用类,益生元、合生元属于保健类。药用类益生菌作为药品进行使用。药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质。比如妈咪爱、思连康等。而保健类益生菌的功能主要在增强免疫力和调节肠道菌群。比如益生元、合生元等。而三者在功能上的区别在于益生菌是肠道的菌群,益生元主要是益生菌的食物,如膳食纤维,服用益生元以后,对益生菌来说有很多好处,可以促进益生菌的生长,更好的调控肠道菌群,益生菌和益生元联合服用可以起到事半功倍的效果。举个例子有婴儿的家庭买奶粉时可能发现部分奶粉标注有合生元,代表奶粉内既添加益生菌,也添加益生元,这种奶粉会减少婴幼儿出现腹泻、便秘的可能性。

大家在购买保健类益生菌食品时可通过阅读产品标签或说明书了解其功能,选购适合自己的产品。特别提醒:在《保健食品管理办法》中规定"保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品”。注意事项:保健品不能代替药物治疗,当身体出现不适症状时要及时来医院就诊或咨询专业药师用药。

饮食干预补充益生菌

肠道菌群失衡干预方法除了我们所了解的医院治疗比如药品治疗、保健品补充,还包括目前比较先进的技术菌群移植等。饮食干预也占有一席之地。生活中哪些食品中富含益生菌呢?目前我国食品中益生菌则主要应用于发酵乳制品(酸奶、活性乳酸菌饮料和奶酪)、益生菌类保健食品、固体饮料、压片糖果、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等。大家可以从以上食品类型中获取益生菌,从而达到通过饮食干预补充益生菌的目的。在这里也要提醒大家在购买乳酸菌饮料时应注意区分产品类型,相关标准规定乳酸菌饮料产品标签应标明活菌(非杀菌)型或非活菌(杀菌)型,选购时可以通过标签标示进行区分。活菌型的乳酸菌饮料购买后应及时饮用或尽快放入冰箱冷藏,否则会导致乳酸菌活菌数下降且影响口感。

使用益生菌时应注意哪些问题

服用方法:餐后用温开水服用,水温不宜超过40℃,与人体正常体温相近最佳。水温过高易造成益生菌受热失活引起活性降低或丧失,从而影响效果。

联合用药:益生菌为活的微生物,正在服用抗生素人群应避免与抗生素同时服用。若需同时应用抗生素,应加大益生菌剂量或错开服药时间,最好间隔2~3 h以上。

储存方式:活菌制剂类药物切勿置于高温处保存。除地衣芽孢杆菌、酪酸梭菌、凝结芽孢杆菌、枯草杆菌制剂可常温保存外,其他肠道微生态制剂需低温(2-8℃)保存,注意避光、密封。

(王延敏 中牟县中医院 药剂科)


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