孕育新生命是一场奇妙的旅程,而孕期营养则是这场旅程中为宝宝精心准备的“成长礼物”。充足且均衡的营养,不仅能保障准妈妈自身的健康,更是宝宝茁壮成长的基石。那么,如何科学地选择这份“礼物”呢?
叶酸:奠定神经管健康基石
备孕期及怀孕早期,叶酸堪称关键营养素。它如同建筑高楼的基石,为宝宝神经管的正常闭合发挥着无可替代的作用,有效预防神经管畸形,像无脑儿、脊柱裂等严重出生缺陷。绿叶蔬菜是叶酸的天然宝库,菠菜、生菜等富含大量叶酸,但仅靠食补难以满足孕期需求。因此,医生通常建议从备孕前 3 个月开始,每日额外补充 0.4 - 0.8 毫克叶酸制剂,持续至孕早期结束,为宝宝的神经系统健康开局“添砖加瓦”。
铁:造血原料助力氧气输送
随着孕期进展,宝宝对铁的需求日益旺盛,准妈妈自身血容量增加,铁作为造血关键原料,其重要性不言而喻。缺铁易引发准妈妈贫血,导致头晕、乏力,还会影响氧气通过血液运送给宝宝,阻碍宝宝正常发育。动物肝脏、红肉(如牛肉、猪肉)是优质铁来源,吸收率高;豆类、绿叶蔬菜含非血红素铁,搭配富含维生素 C 的橙子、草莓等一起吃,能促进铁吸收。孕期一旦确诊缺铁性贫血,需在医生指导下口服铁剂治疗,切不可自行盲目补钙,以免延误病情。
钙:骨骼发育的“钢筋水泥”
宝宝骨骼发育从孕期就悄然启动,钙是构建骨骼与牙齿的核心元素,如同建筑中的钢筋水泥。孕中期,胎儿骨骼生长加速,对钙的需求量大增。牛奶及其制品是钙的理想来源,每 100 毫升牛奶约含钙 100 - 120 毫克,每天300 - 500 毫升牛奶基本可满足孕期钙需求的三分之一。豆制品如豆腐、豆浆也富含钙,虾皮虽含钙高,但钠含量也不容忽视,适量食用为宜。此外,适当晒太阳可促进皮肤合成维生素 D,帮助钙更好地吸收利用,让宝宝骨骼强健有保障。
蛋白质:细胞生长的“建筑材料”
蛋白质是生命活动的主要承担者,孕期母体子宫、乳房增生,宝宝身体组织器官构建,处处离不开蛋白质。瘦肉、鱼类、蛋类、奶类堪称优质蛋白质的“四大金刚”,其所含必需氨基酸种类齐全,比例恰当,人体利用率高。例如,鱼肉肉质鲜嫩,易消化,富含优质蛋白与不饱和脂肪酸,每周吃 2 - 3 次,每次 100 - 150 克,助力宝宝大脑与体格发育;鸡蛋每天 1 - 2 个,补充多种营养,为宝宝成长提供坚实“建材”。
多元维生素与矿物质:微量营养的“后勤保障”
除了上述重点营养素,孕期还需关注多元维生素与矿物质摄入。B 族维生素参与身体能量代谢,维生素 A 关乎宝宝视力发育,锌对宝宝味觉形成、免疫系统完善意义重大,硒是抗氧化防御系统的“卫士”……新鲜水果如苹果、香蕉,坚果如杏仁、核桃,海产品如海带、紫菜等,都是这些微量营养素的优质来源。若日常饮食难以全面覆盖,可在医生评估下选用适合孕妇的复合维生素矿物质补充剂,确保营养无死角。
孕期营养规划需个体化,根据孕前体质、孕期体重增长、健康状况灵活调整。准妈妈们应密切关注身体信号,定期产检,遵循医嘱,精心挑选这份给宝宝的“成长礼物”,用爱与科学滋养新生命,迎接健康宝宝降临。
(尚文婷 河南省罗山县楠杆镇中心卫生院 妇产科 主治医师)