骨折作为日常生活中常见的外伤之一，其康复过程不仅仅是骨骼的重新连接，更涉及到筋脉的修复和整体身体的调养。在中医理论中，骨折的康复与肝肾功能、气血运行等息息相关。

一、骨折康复期的饮食宜忌原则

中医讲究食疗，认为食物与药物一样，具有寒热温凉、升降浮沉等特性，可以对人体产生不同的影响。在骨折康复期，初期饮食宜清淡易消化，多食用富含维生素和矿物质的蔬果以促进伤口愈合、减轻疼痛；随康复进展，可增加优质蛋白质和钙质摄入，助力骨骼修复；康复后期则需注重营养均衡，提高食物营养密度，多摄入补肾壮骨、益气养血食材，加速整体康复进程，同时全程避免油腻、辛辣等刺激性食物。

二、宜食之物

补肾壮骨类食物

中医有云：“肾主骨生髓”，肾气的强弱直接关系到骨骼的生长发育和修复能力。因此，骨折康复期宜食用一些具有补肾壮骨作用的食物，如黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞等。这些食物富含丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质和维生素，能有效促进骨骼的修复和再生。

益气养血类食物

骨折后，气血受损，容易出现面色苍白、乏力等症状。此时，食用益气养血的食物能够有助于恢复体力，促进伤口愈合。红枣、桂圆、山药、鸡肉、猪肝等，这些食物既能补充气血，又能增强免疫力，加速康复进程。

活血化瘀类食物

骨折初期，淤血内阻，局部肿胀疼痛。此时，适当食用活血化瘀的食物，如山楂、黑木耳、洋葱等，有助于消散淤血，缓解疼痛。这些食物能够促进血液循环，加速骨折部位的康复。

健脾和胃类食物

脾胃为后天之本，只有脾胃功能良好，才能更好地吸收营养。骨折康复期，食用健脾和胃的食物，如小米、南瓜、薏米等，有助于改善消化功能，增强营养吸收，促进骨折愈合。

三、忌食之物

生冷食物

生冷食物如冷饮、冰淇淋、生的蔬果等，会刺激胃肠道，影响营养吸收。同时，生冷食物会增加身体寒气，不利于骨折部位的血液循环和恢复。

油腻食物

油腻食物如肥肉、油炸食品、乳制品等，不仅会增加身体负担，还可能导致血脂增高，影响骨折部位的血液循环和营养供应。油腻食物不易消化，容易形成便秘，影响整体健康。

腥膻食物

腥膻食物如海鱼、无鳞鱼、羊肉、狗肉等，中医认为这些食物易生痰湿，不利于骨折愈合。此外，腥膻食物还可能引起过敏反应，加重伤口炎症。

辛辣食物

辛辣食物如辣椒、葱姜蒜、花椒、酒等，会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状。同时，辛辣食物还会加剧骨折部位的肿胀和疼痛，影响愈合过程。骨折康复期应避免食用辛辣食物，以免加重病情。

酒及含咖啡因饮品

酒中的有害物质会干扰骨折愈合过程，增加感染和其他并发症的风险。咖啡因则可能影响钙的吸收，对骨骼健康不利。因此，骨折患者应严格戒酒，并避免饮用含咖啡因的饮品，如咖啡、浓茶等。

骨折康复期的饮食宜忌对于患者的康复至关重要。通过合理的饮食调整，不仅可以促进骨折愈合，还能增强免疫力，加速康复进程。愿每一位骨折患者都能早日康复，重返健康的生活轨道。