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孩子化疗后没胃口?试试这些 “开胃小魔法”

2025-06-06 10:59 河南广播电视台安全健康直通车

化疗就像一场 “攻坚战”,在击退肿瘤细胞的同时,也可能让孩子的胃口变得 “蔫蔫的”。不想吃饭、吃几口就想吐、看到食物就摇头…… 这些情况在小儿血液肿瘤化疗期间很常见。但吃饭是身体恢复的 “能量源泉”,哪怕多吃一口,都能给身体多一分力量。作为儿童内科护士,在小儿血液肿瘤疾病护理中,积累了一些让孩子 “重新爱上吃饭” 的小方法,就像 “开胃小魔法”,既能照顾孩子的身体状况,又能勾起他们的食欲。

一、化疗为啥会 “偷走” 胃口?
孩子化疗后没胃口,不是 “挑食” 或 “不听话”,而是化疗药物和治疗过程给身体带来的一系列反应,就像给消化系统蒙上了一层 “灰色滤镜”,让食物失去了吸引力。

1. 味蕾 “失灵” 了。化疗药物可能会损伤口腔和舌头上的味蕾,让孩子对味道的感知变得迟钝或异常 —— 原本甜甜的水果可能尝起来发苦,鲜美的肉汤可能变得寡淡,甚至喝水都觉得有怪味。这种味觉错乱会直接让孩子对食物失去兴趣。

2. 胃肠道 “罢工” 前兆。化疗药物会刺激胃肠道黏膜,导致胃肠蠕动变慢,消化液分泌减少。孩子会觉得肚子胀胀的、沉甸甸的,即使没吃多少东西也不觉得饿,甚至会恶心、想吐,自然就不想再吃东西了。

3. 身体 “没力气” 对抗。化疗期间,孩子的身体处于 “战斗状态”,能量都用来对抗药物副作用和恢复体力,分给 “吃饭” 这件事的精力就少了。加上可能伴随的口腔溃疡、喉咙疼痛,吞咽食物时会不舒服,孩子会下意识地拒绝进食。

4. 情绪也在 “拖后腿”。化疗带来的不适、对治疗的恐惧、住院环境的陌生,都会让孩子情绪低落、焦虑。坏情绪会像 “隐形的手”,紧紧攥住食欲,让孩子即使肚子饿,也提不起吃饭的兴趣。

这些原因相互叠加,让孩子的胃口 “一落千丈”。但只要针对这些原因 “对症下药”,就能慢慢唤醒他们的食欲。

二、魔法一:给食物 “换件漂亮外衣”,勾住眼球
孩子对食物的第一印象往往来自 “眼睛”,尤其是化疗后味觉迟钝时,让食物看起来 “有趣又好看”,能先一步勾起他们的兴趣,就像给食物施了 “视觉魔法”。

1. 颜色 “亮” 起来。把红、黄、绿等鲜艳颜色的食材搭配在一起,比如红色的番茄、黄色的南瓜、绿色的西兰花,切成小块摆成小动物或花朵的形状。五颜六色的食物能刺激视觉神经,让孩子觉得 “这盘菜好像很好玩”,愿意伸手尝一尝。

2. 形状 “变” 起来。用模具把馒头、米饭压成星星、小熊的形状,把胡萝卜、黄瓜切成小条、小丁或薄片,让食物不再是 “千篇一律的块状”。比如把米饭捏成小球,插上一根小青菜当 “天线”,变成 “米饭小怪兽”,孩子可能会因为好奇而愿意咬一口。

3. 餐具 “换” 起来。给孩子准备他们喜欢的卡通图案餐具,比如印着小熊、汽车的小碗和勺子。漂亮的餐具就像给食物 “搭了个漂亮的舞台”,让吃饭这件事变得更有仪式感,孩子会更愿意拿起勺子。

4. 分量 “减” 下来。不要端一大碗饭菜给孩子,那样会让他们觉得 “任务太重”。可以用小盘子、小勺子,每次只盛一点点,吃完后及时表扬,再盛一点点。小分量能减轻孩子的心理负担,让他们觉得 “吃饭不难,还能得到夸奖”。

三、魔法二:给味道 “调调温”,贴合敏感的味蕾
化疗后孩子的味蕾很 “敏感”,太浓、太刺激的味道会让他们反感,而温和、熟悉的味道则更容易被接受。调整食物的味道和口感,就像给味蕾 “轻轻挠痒痒”,舒服了,自然就愿意多吃几口。

1. 温度 “刚刚好”。食物温度过高会刺激口腔和喉咙(尤其是有口腔溃疡时),过低则可能引起胃肠道不适。最好把食物温到 37℃左右,接近体温的温度最温和,不会给口腔和肠胃带来负担,也能让食物的香味更好地散发出来。

2. 味道 “淡一点,鲜一点”。避免给孩子吃辛辣、油炸、过咸、过甜的食物,这些味道会加重味觉错乱。可以用天然的食材提鲜,比如用鸡汤、蔬菜汤代替盐来调味,煮面条或粥时加一点,既有淡淡的鲜味,又不会刺激味蕾。

3. 口感 “软一点,润一点”。如果孩子有口腔溃疡或喉咙疼痛,要把食物做得软烂、易吞咽,比如蔬菜泥、肉末粥、鸡蛋羹、豆腐脑。这些食物滑滑嫩嫩的,不会摩擦伤口,吞咽起来更舒服。也可以把水果打成泥或榨成汁(去掉渣),既能补充营养,又好入口。

4. 避开 “怪味源头”。如果孩子觉得某种食物有怪味(比如肉类、鱼类),不要强迫他们吃,可以暂时换成其他蛋白质来源,比如豆腐、酸奶、鸡蛋。等味觉慢慢恢复后,再尝试重新加入这些食物。

四、魔法三:给吃饭 “加点小乐趣”,赶走坏情绪
把吃饭变成一件 “好玩的事”,能让孩子暂时忘记化疗的不适和坏情绪,就像给吃饭过程施了 “快乐魔法”,在笑声中不知不觉多吃几口。

1. 吃饭前 “玩一会儿”。在孩子状态好的时候,饭前半小时可以玩一些轻松的小游戏,比如搭积木、听儿歌、玩手指谣。适当的活动能促进胃肠蠕动,让孩子产生一点点饥饿感;同时,游戏带来的快乐情绪能冲淡对食物的抵触心理。但要注意,不要玩得太累,否则孩子会没力气吃饭。

2. 吃饭时 “聊聊天”。吃饭时可以给孩子讲简单的小故事,比如 “这颗青菜是小兔子最喜欢吃的,吃了会像小兔子一样蹦蹦跳跳”;或者编个小谜语,比如 “圆圆的,黄黄的,吃了能变亮(鸡蛋)”。轻松的对话能转移孩子的注意力,让他们在听故事的过程中自然地把食物吃下去。

3. 让孩子 “参与一点点”。如果孩子体力允许,可以让他们参与到简单的备餐过程中,比如帮忙摘青菜叶子(洗干净的)、撕豆腐块、摆放餐具。参与感会让孩子觉得 “这顿饭有我的功劳”,从而更愿意品尝自己 “参与制作” 的食物。

4. 用 “小奖励” 鼓励一下。当孩子主动吃了一口饭,或者比上一顿多吃了一点,要及时给出具体的表扬,比如 “刚才你主动吃了西兰花,真棒!”;也可以准备一些非食物类的小奖励,比如贴一张小星星贴纸、允许多看 5 分钟绘本。这些小奖励能让孩子觉得 “吃饭是件有成就感的事”,慢慢养成主动吃饭的习惯。

五、魔法四:找对 “吃饭时机”,顺势而为
化疗后孩子的体力和食欲时好时坏,不要强求 “定时定量”,而是根据他们的状态 “见缝插针” 地喂饭,就像抓住 “食欲小尾巴”,在最合适的时机让他们多吃一点。

1. 饿了就吃,不用等 “饭点”。不要严格按照早、中、晚三餐的时间强迫孩子吃饭,如果他们在两餐之间表现出一点点饿的迹象(比如指着食物、咂嘴),就赶紧准备少量食物喂给他们。化疗期间,“少量多餐” 比 “一顿吃饱” 更重要,哪怕一天吃五六次,只要总量够了就好。

2. 精神好时 “多喂点”。孩子化疗后可能会有精神好的时候(比如刚睡醒、药物副作用减轻时),这时候他们的食欲往往也会好一点。抓住这个 “黄金时段”,准备他们平时相对喜欢的食物,趁着有胃口多喂几口。

3. 恶心减轻后 “补一点”。如果孩子刚吐过,不要马上喂饭,让胃肠道休息 1-2 小时。等恶心感减轻后,可以先喂一点温开水或淡米汤,如果不吐,再慢慢喂点稀粥、烂面条等易消化的食物,一点点把营养补回来。

4. 睡前 “加一顿”。如果孩子白天吃得少,睡前 1-2 小时可以喂一次 “夜宵”,比如温牛奶、酸奶、藕粉、米糊等。这些食物容易消化,能在夜间给身体补充能量,又不会影响睡眠。

六、特殊情况:这些 “小细节” 要注意
在小儿血液肿瘤化疗护理中,有些特殊情况需要特别处理,既要保证孩子能吃到东西,又要避免加重身体负担。

1. 口腔溃疡时:食物要 “无刺激”。用淡盐水或医生开的口腔护理液帮孩子清洁口腔后,再喂饭;避免吃酸、辣、硬的食物,选择温凉、软烂的食物(如香蕉泥、土豆泥);可以用吸管让孩子吸食液体食物(如米糊、蔬菜汁),减少食物与口腔黏膜的接触。

2. 呕吐频繁时:先 “补水” 再 “补食”。呕吐后不要急于喂饭,先少量多次喂温开水或口服补液盐,防止脱水;等呕吐停止 2-3 小时后,再喂少量米汤、面汤,如果不吐,再慢慢过渡到稀粥、蛋羹。

3. 血小板低时:食物要 “够软够细”。避免吃带刺、带骨头、过硬的食物(如鱼块、排骨、硬面包),防止划伤口腔和胃肠道黏膜引起出血;可以把鱼肉做成鱼茸,瘦肉做成肉末,蔬菜煮烂后切碎,让食物细腻又安全。

孩子化疗后没胃口,是身体在 “告诉我们它需要温柔对待”。这些 “开胃小魔法” 的核心,就是理解孩子的不适,用他们能接受的方式,一点点唤醒食欲。哪怕每天只多吃一口,都是进步。随着化疗结束、身体逐渐恢复,味蕾会慢慢 “醒过来”,胃肠道功能会渐渐 “动起来”,孩子的胃口也会像春天的小草一样,慢慢恢复生机。记住,耐心和细心比 “强迫吃饭” 更有效,让孩子在温暖和鼓励中吃饭,身体才能更快地积攒力量,打赢这场 “攻坚战”。

(魏海霞 郑州大学第一附属医院 儿童内科三病区 主管护师)

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