农药中毒在中医看来，是一种“外邪”侵袭人体，导致气血运行不畅、脏腑功能失调的病症。中医认为，人体是一个有机整体，气血是维持生命活动的基本物质，而脏腑则是气血生成和运行的重要器官。农药中毒后，毒素会直接或间接地损害人体的气血和脏腑功能，从而引发一系列的症状和疾病。

一、农药中毒对人体“气”的影响及调理方法

气虚：农药中毒可能导致气虚，表现为乏力、气短、呼吸微弱、声音低微等症状。这是因为农药中的毒性物质可能损伤脾胃，导致脾失健运，气血生化不足，从而引起气虚。调理方法主要是补气养血，可以选用具有补气作用的中药，如人参、黄芪、党参等，同时配合饮食调理，多食用富含营养的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。

气滞：农药中毒还可能导致气滞，表现为胸闷、腹胀、疼痛等症状。这是因为农药中的毒性物质可能阻碍气血的正常运行，导致气机不畅。调理方法主要是行气解郁，可以选用具有行气作用的中药，如柴胡、香附、枳壳等，同时进行适当的运动，以促进气血的流通。

二、农药中毒对人体“血”的影响及调理方法

血虚：农药中毒可能导致血虚，表现为面色苍白、心悸、失眠等症状。这是因为农药中的毒性物质可能损伤心脾，导致血液生成不足。调理方法主要是补血养心，可以选用具有补血作用的中药，如当归、熟地黄、阿胶等，同时注意保持良好的作息习惯，避免过度劳累。

血瘀：农药中毒还可能导致血瘀，表现为局部青紫、肿胀、疼痛等症状。这是因为农药中的毒性物质可能损伤血脉，导致血液凝滞不畅。调理方法主要是活血化瘀，可以选用具有活血化瘀作用的中药，如丹参、红花、川芎等，同时进行适当的按摩和热敷，以促进血液循环。

三、农药中毒对脏腑功能的影响及调理方法

脾胃受损：农药中毒首先影响的是脾胃功能，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。这是因为脾胃为后天之本，气血生化之源，农药中的毒性物质直接损伤脾胃，导致其功能失调。调理方法主要是健脾和胃，可以选用具有健脾和胃作用的中药，如白术、茯苓、陈皮等，同时注意饮食卫生，避免食用不洁食物。

肝肾损伤：农药中毒还可能损伤肝肾功能，表现为黄疸、水肿、尿少等症状。这是因为肝肾为解毒之脏，农药中的毒性物质需要经过肝肾的代谢和排泄，长期过量摄入农药会导致肝肾负担过重，从而引发损伤。调理方法主要是保肝护肾，可以选用具有保肝护肾作用的中药，如枸杞子、女贞子、菟丝子等，同时注意休息和保暖，避免过度劳累和受凉。

综上所述，农药中毒对人体的气血及脏腑功能均有较大影响。在治疗过程中，应根据患者的具体症状和体质特点，制定个性化的治疗方案。同时，应注重预防措施的实施，减少农药中毒的发生。对于已经发生农药中毒的患者，应及时就医并接受专业治疗。