湿疹是一种慢性炎症性皮肤病，临床表现为皮肤红斑、丘疹、丘疱疹、水疱伴剧烈瘙痒等症状，给患者带来很大的生活困扰。它不仅影响皮肤健康，还可能影响患者的情绪和生活质量。因此，采取科学有效的措施来战胜湿疹至关重要。

一、饮食调整

饮食在湿疹的管理中起着至关重要的作用。合理的饮食可以帮助减轻湿疹症状，甚至预防其发作。

1.清淡饮食

湿疹患者的饮食应以清淡为主，尽量减少盐和糖的摄入。过多的盐和糖可能导致体内水和钠积存，加重皮疹的渗出及痛痒感，甚至导致皮肤糜烂。建议采用蒸煮等健康的烹饪方式，减少油炸、烧烤等高油高脂食物的摄入，以免加重身体负担，影响湿疹的恢复。

2.避免过敏食物

湿疹患者往往对某些食物过敏，常见的包括鱼虾、海鲜、蟹贝、牛羊肉等高蛋白食物，以及芒果、菠萝、榴莲等热带水果和辣椒、胡椒、蘑菇、香菜等蔬菜。患者如果对这类食物过敏，应尽量避免或少吃，以防诱发或加重湿疹症状。

为了确定过敏食物，可以采取食物排除法，即在一段时间内避免食用某种食物，然后观察湿疹症状是否有所改善。如果有明显改善，则说明该食物可能是过敏源，应继续避免食用。

3.避免刺激性食物和饮品

辛辣食物如辣椒、花椒、芥末、生姜、生蒜，以及酒精、咖啡、浓茶等刺激性饮品，都可能刺激皮肤，加重湿疹症状。因此，湿疹患者应尽量避免这些刺激性食物和饮品。

4.富含维生素和矿物质的食物

湿疹患者应多吃富含维生素和矿物质的食物，尤其是新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、苦瓜、西蓝花、西红柿、苹果、火龙果等。这些食物有助于增强免疫力，促进皮肤健康，缓解湿疹症状。

5.清热利湿的食物

选择具有清热利湿作用的食物，如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜等，有助于改善湿疹症状。此外，薏米红豆粥也是一种具有健脾利湿、解毒消肿作用的食品，适合湿疹患者食用。

6.适量摄入蛋白质

湿疹患者可以适量食用瘦肉（如猪肉、鸡肉）和坚果（如开心果、核桃、板栗等），以补充热量和矿物质，维持身体正常代谢。但需注意，避免食用过量，以免加重身体负担。

7.饮食平衡

湿疹患者的饮食应合理搭配，保持营养均衡，避免偏食或暴饮暴食。在饮食过程中注意观察身体反应，如果食用某种食物后湿疹症状加重，则应避免食用该食物。

二、日常习惯养成

除了饮食调整外，良好的日常习惯也是战胜湿疹的重要一环。

1.保持皮肤清洁

每天用温水清洁皮肤，保持皮肤干燥和清洁。使用温和的沐浴露，避免使用含有香料和防腐剂的清洁产品，以免刺激皮肤。洗完澡后，用柔软的毛巾轻轻拍干皮肤，不要用力擦干，以免损伤皮肤。

2.控制湿度

湿疹患者应当尽量避免长时间待在潮湿的环境中，如浴室和泳池。保持室内清洁和通风，避免潮湿和尘螨等过敏原。使用除湿机或空调来控制室内湿度，有助于减轻湿疹症状。

3.避免过敏原

大多数湿疹患者对某些过敏原和刺激物有过敏反应，如各种动物、花粉、食物、化妆品、香水、烟草等。在日常生活中，应避免过度接触可能引发过敏反应的物质或场所，减少湿疹的发生风险。

4.规律作息

每天保证充足的睡眠时间，尽量避免熬夜。充足的睡眠有助于增强免疫力，促进皮肤健康。此外，适当的运动可以促进血液循环和新陈代谢，有助于排出体内的毒素，提高皮肤的免疫力。

5.避免过度清洁

湿疹患者应尽量避免使用过多的清洁剂，以免破坏皮肤的天然屏障。在洗澡时，不要用力搓洗皮肤，以免刺激皮肤。同时，避免使用碱性强的肥皂等清洁用品，以减少对皮肤的刺激。

6.保湿护理

湿疹患者的皮肤往往干燥，因此保湿护理非常重要。洗完澡后，及时涂抹保湿霜，以锁住皮肤水分。选择不含香料和防腐剂的保湿产品，以减少对皮肤的刺激。

7.穿着舒适

湿疹患者应穿着宽松、舒适的衣物，避免穿着紧身或粗糙的衣物，以减少对皮肤的摩擦和刺激。同时，选择透气性好的材质，如棉质、麻质等，有助于保持皮肤干爽。

8.心理调节

部分湿疹与精神紧张、失眠、内分泌失调有关。因此，湿疹患者应保持良好的心态，避免焦虑和压力。可以通过冥想、瑜伽等放松技巧来缓解压力，改善睡眠质量。

三、专业治疗与辅助措施

1.药物治疗

湿疹的药物治疗种类繁多，包括外用药和口服药。外用药常用的有激素类药物、非激素类药物、抗生素药物和抗真菌药物等。口服药物常用于中度到重度湿疹治疗中，常见药物包括抗组胺药、免疫抑制剂等。患者应遵医嘱正确使用药物，避免自行增减剂量或停药。

2.光疗

对于部分严重的湿疹患者，光疗可能是一种有效的治疗方法。通过紫外线照射来减轻炎症和瘙痒症状。但光疗需要在专业医生的指导下进行，以确保安全和有效。

3.辅助治疗

除了药物治疗外，湿疹患者还可以尝试一些辅助治疗措施，如针灸、拔罐等。这些治疗方法可能有助于减轻湿疹症状，但需要在专业医生的指导下进行。

结语：湿疹是一种顽固的皮肤病，但通过合理的饮食调整、良好的日常习惯以及专业治疗，湿疹患者完全可以有效地控制症状，提高生活质量。希望本文提供的全面指南能为湿疹患者带来帮助，让他们早日摆脱湿疹的困扰。

(卢祥婷 河南省人民医院 皮肤科) []