孕期是女性生命中的一个特殊时期，胎儿的生长发育完全依赖于母体的营养供给。因此，孕期营养对于母婴健康至关重要。为了确保孕期营养充足、合理，我国妇产科专家根据孕期生理特点，为广大孕妈妈提供了一份详细的孕期营养指南。本文将围绕这一指南，教你如何科学补充营养，为宝宝的健康成长保驾护航。
一、孕期营养需求特点
1. 能量需求：孕期能量需求较非孕期有所增加，主要因为胎儿、胎盘、羊水、子宫、乳房等生长发育及母体自身能量消耗。孕早期（1-12周）能量需求与非孕期相近，孕中期（13-27周）和孕晚期（28周至分娩）分别增加约300千卡和450千卡。
2. 蛋白质需求：蛋白质是胎儿生长发育的重要物质基础，孕期蛋白质需求量较非孕期增加。孕中期和孕晚期，每日蛋白质摄入量应分别增加15克和30克。
3. 脂肪需求：脂肪是胎儿脑部发育的关键营养素，孕期脂肪摄入量应占总能量的20%-30%。尤其是饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，对胎儿神经系统发育具有重要作用。
4. 碳水化合物需求：碳水化合物是人体能量的主要来源，孕期摄入量应占总能量的50%-60%。增加全谷物、杂粮等富含膳食纤维的食物摄入，有助于预防便秘。
5. 微量元素和维生素需求：孕期对钙、铁、锌、碘、维生素A、维生素D等微量元素和维生素的需求量增加，这些营养素对胎儿生长发育及母体健康具有重要意义。
二、孕期营养补充策略
1. 合理膳食：孕期饮食应以多样化、均衡化为原则，确保五大类食物（谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋类、奶类、大豆及坚果类）摄入充足。
（1）谷薯类：每日摄入250-400克，适当增加全谷物、杂粮比例。
（2）蔬菜水果类：每日摄入蔬菜300-500克，水果200-400克，注意摄入多种颜色、不同品种的蔬菜水果。
（3）畜禽鱼蛋类：每日摄入畜禽肉50-75克，鱼虾100-150克，蛋类50克。
（4）奶类：每日摄入300-500克，可选用牛奶、酸奶、奶粉等。
（5）大豆及坚果类：每日摄入大豆15克，坚果10-15克。
2. 专项营养补充：
（1）叶酸：孕前3个月至孕早期，每日补充400-800微克叶酸，有助于预防胎儿神经管畸形。
（2）铁：孕中期和孕晚期，每日补充30-60毫克铁剂，预防贫血。
（3）钙：孕中期和孕晚期，每日补充1000-1200毫克钙剂，满足胎儿骨骼发育需求。
（4）维生素D：孕中期和孕晚期，每日补充400-800国际单位维生素D，促进钙吸收。
3. 注意事项：
（1）避免高糖、高脂食物，控制体重增长过快。
（2）限制咖啡因摄入，每日不超过300毫克。
（3）戒烟、限酒，避免被动吸烟。
（4）保持良好的作息，适当运动。
（5）定期产检，了解胎儿生长发育情况，及时调整营养摄入。
三、孕期常见营养问题及应对措施
1. 孕吐：孕早期，部分孕妈妈会出现孕吐反应。此时，应保持清淡饮食，少食多餐，适当补充维生素B6。
2. 便秘：孕期便秘较为常见，可通过增加膳食纤维摄入、多喝水、适当运动等方式缓解。
3. 贫血：孕期贫血主要表现为乏力、头晕等症状。应及时补充铁剂，同时增加富含维生素C的食物，促进铁吸收。
4. 妊娠糖尿病：孕期应定期监测血糖，合理控制碳水化合物摄入，保持血糖稳定。
四、孕期营养误区及辟谣
1. 误区：孕期需要多吃，一人吃两人补。
辟谣：孕期确实需要增加营养摄入，但并非越多越好。过量摄入会导致孕妇体重增长过快，增加妊娠糖尿病、妊娠高血压等风险。
2. 误区：孕期不能吃海鲜，会导致过敏。
辟谣：海鲜富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，对孕妇和胎儿有益。不过，有过敏史的孕妇应避免食用可能引起过敏的海鲜。
3. 误区：孕期不能运动，会动了胎气。
辟谣：适当的运动对孕妇和胎儿都有益，可以增强体质，减轻孕期不适，有助于顺利分娩。
五、结语
孕期营养是一门科学，也是一门艺术。孕妈妈们在享受孕育新生命的喜悦的同时，也要关注自己的饮食健康。通过科学合理的营养补充，不仅能够保障胎儿的健康成长，还能为自己的身体打下良好的基础。在整个孕期，保持与产科医生的密切沟通，遵循专业的营养指导，让孕期成为一段美好的旅程。
(吴秋霜 民权县人民医院 妇产科)
