夏季，是一年阳气最旺盛的时节，但夏季暑湿暑热横行，孩子易出现心烦心躁、食欲减退、大便不调、睡眠不安等。因此，在夏季注意固护儿童阳气，增强儿童生长内驱力，强健体质尤为重要。下面就和大家分享几道儿童夏季适合的药膳。

一、健脾开胃茶

食材：生麦芽12克、怀山药干9克、焦山楂5克、陈皮5g、红枣2个。

做法：将所有食材提前浸泡30分钟，把红枣掰开，然后放入砂锅中，大火煮开，转小火煮30分钟，然后去渣，加入适量冰糖调味。

功效：健脾开胃、消食、疏肝、和中。

二、绿豆莲子陈皮粥

食材：绿豆15克、大米50克、新会陈皮3~5克、莲子20克。

做法：1、提前将绿豆、莲子浸泡2小时，新会陈皮浸泡30分钟。

2、将绿豆、莲子与大米一起熬粥，待粥快煮熟时，加入陈皮继续煮10~15分钟左右，然后调味，即可食用。

功效：解暑清热、化湿、运脾理气。

三、冬瓜百合淮山粥

食材：小米30~50克、冬瓜80~100克、淮山80克、百合干6克、生姜适量。

做法：将冬瓜洗净留皮切小块、淮山削皮切小块、百合干提前浸泡30分钟，然后与小米一起熬粥，待全部熬熟后，按照个人喜好，调味，即可食用。

功效：健脾养心祛湿。

四、儿童健脾四神汤

食材：瘦猪肉200g、山药10g、芡实10g、茯苓10g、莲子10g、姜1片。

做法：瘦猪肉切块焯水后，与其余食材一起放入砂锅，加适量水炖2小时，调味即可食。

功效：健脾益气祛湿。

五、冬瓜莲藕豆腐汤

食材：鲜莲藕50克、鲜藕节20克、冬瓜（带皮）100克、豆腐100克、生姜一片。

做法：1、将鲜藕节、莲藕洗干净，然后切薄片，冬瓜洗净切块；豆腐切块。

2、将莲藕、藕节、冬瓜提前放入砂锅中煮（不要铁锅煮），煮到快熟时，加入豆腐、生姜，继续煮，全部煮熟后，调味即可食用。

功效：清热运脾化湿。

六、苹果莲藕排骨汤

食材：排骨500克，苹果2个，莲藕300克、姜、醋、盐、水适量。

做法：1、把新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。

2、把排骨焯水（新鲜骨头焯水应该是把冷水和骨头一同放入锅中，等水开了浮沫飘上来，用勺子去掉浮沫即可）。

3、在锅中加入热水，把排骨、莲藕加入，然后放几片姜、少量的醋，大火煮30~40分钟。

4、放入切好的苹果煲几分钟，加入盐调味，即可食用。

功效：健脾益胃。

七、百合安睡苹果汤

食材：百合8g、麦冬10g、山楂5g、苹果1/4个，500ml清水。

做法：苹果削皮切块，与其余食材一起放入炖锅，加清水炖1.5小时，可加适量冰糖调味。

功效：健脾消食化积、清心除烦安神。