在当今社会,健康防护已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。尤其是在面对流行性呼吸系统疾病,寻找有效的防护方法显得尤为重要。除了常规的防护措施外,中药茶饮作为一种药食同源的天然选择,正逐渐受到人们的关注和青睐。它们不仅口感宜人,更在提升免疫力、预防疾病方面展现出独特的优势。
药食同源:中药茶饮的魅力所在
唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道:“五谷、五畜、五果、五菜,用之充饥则谓之食,以其疗病则谓之药”,反映出“药食同源”的思想。而中药茶饮正是这一理念的生动体现,将中药材与日常饮茶相结合,既享受了茶饮的愉悦,又获得了中药的保健功效。这种天然、适度的防护方式,尤其适合现代人追求健康、注重生活品质的需求。
预防茶饮:生黄芪、金银花、广藿香的“铁三角”
在众多中药茶饮中,有一款由国家中医药管理局在新冠疫情期间推荐一款茶饮:由生黄芪、金银花、广藿香三味“药食同源”的中药材组成,被誉为防疫的“铁三角”。生黄芪入肺经,可益气固表,提升免疫水平;金银花清热解毒,广藿香则开胃止呕,芳香化湿,祛邪通窍。三者结合,不仅口感清香,更在预防疾病方面展现出较好的效果。这款茶饮用法简单便捷,只需将三味药材按推荐剂量混成茶包,用开水冲泡或熬煮10~15分钟即可饮用。它适合大部分人群,但孕妇、经期妇女以及体质大寒的人需慎用。此外,这款茶饮主要是用于未病先防,对于已经感染疾病的患者来说,需及时到医院就诊,以防疾病进展。
蒲公英:多效合一的中药瑰宝
除了上述的预防茶饮外,蒲公英也是一款备受推崇的中药材。它性平味甘微苦,入肝胃二经,具有清热解毒、消肿散结的功效。现代药理研究证实,蒲公英含有蒲公英甾醇、多糖、黄酮类化合物等活性成分,具有保肝利胆、抗癌抑瘤、抗氧化应激等多种药理作用。此外,蒲公英可以与其他药材配伍,发挥出更多的保健功效。例如,蒲公英与茵陈、柴胡配伍,可制成保肝茶,具有清热解毒、利胆退黄的作用;蒲公英与金银花、板蓝根配伍,则可制成抗病毒合剂,对呼吸道合胞病毒等具有抑制作用。这款茶饮不仅口感独特,还在提升免疫力、预防疾病方面展现出良好效果。
花椒:小小药材,大大功效
在中药茶饮中,还有一种看似不起眼却功效显著的药材——花椒。花椒在全国多地均有栽培,其辛散温燥,入脾胃,长于温中燥湿、散寒止痛、止呕止泻。有研究表明,挥发油是花椒的主要活性成分,具有抗炎、镇痛、抑菌、杀虫、止痒等作用。此外,可有效地抑制病毒进攻宿主细胞,达到抗病毒的作用。因此,在出门时含着几粒花椒,成了一种简单而有效的防护方法。当然,花椒在中药茶饮中的应用并不仅限于此,它还可以与其他药材配伍,发挥出更多的保健功效。例如,在解毒食疗方中,生姜、大葱、白萝卜与花椒的配伍,就具有祛风散寒、抗病毒、化痰湿助消化等多种作用。这种药食同源的组合方式,不仅口感独特,更在提升免疫力、预防疾病方面展现出良好的效果。
结语
中药茶饮作为药食同源的天然选择,在提升免疫力、预防疾病方面展现出独特的优势。无论是生黄芪、金银花、广藿香的“铁三角”预防茶饮,还是蒲公英、花椒等中药材的巧妙配伍,都为我们提供了一种简单而有效的防护方式。在这个注重健康、追求生活品质的时代,让我们不妨多尝试一些中药茶饮,让天然的防护盾为我们的健康保驾护航。同时,我们也要认识到,中药茶饮虽好,但并非万能药。在面对疾病时,我们仍需保持理性态度,结合个人体质和病情选择合适的预防保健方法,或是咨询专业医护人员,共同筑牢群众健康屏障。
(韩瑞婷 河南中医药大学第一附属医院科技成果转化中心/ 新药和医疗器械研发中心/呼吸与危重症医学科 主治医师)