当儿童在半夜突发肠胃炎，家长往往会措手不及，焦急万分。然而，在紧急情况下，采取正确的自救措施往往能更有效地缓解症状，为就医前的处理赢得宝贵时间。以下是五招实用的应急处理措施，帮助家长在孩子突发肠胃炎时保持冷静，有效应对。

一、观察症状，初步判断

孩子突发肠胃炎，通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。家长应首先观察孩子的症状，判断是否伴有紧急就医的信号，如口唇干裂、无眼泪、眼眶下降、卤门凹陷（婴儿）、四肢发凉、连续四小时无小便、精神状态萎靡或烦躁、高烧不退、大便带血丝等。若出现以上任何一项紧急信号，应立即带孩子前往急诊科就诊。

二、休息补水，避免刺激

在孩子症状尚未严重时，可先让其卧床休息，避免活动带来的肠胃刺激。同时，及时补充因呕吐和腹泻流失的水分和电解质。可以给孩子喝一些淡盐水或口服补液盐，少量多次饮用，避免一次性摄入过多引起呕吐。注意，呕吐期间不宜仰卧，以防呕吐物误吸入气管，造成窒息危险。

三、调整饮食，减轻肠胃负担

在发病初期，让孩子禁食禁水半小时，待恶心反射减轻后，再给予少量温热水。连续呕吐超过四次或空腹吐出黄绿色黏液时，需及时就医输液。呕吐缓解后，可配置口服补液盐，严格按照说明书冲调，分次少量喂养。饮食方面，无剧烈呕吐即可在发病四小时后少量分次进食，选择清淡易消化的食物，如蒸苹果泥、婴儿营养米粉等，避免油腻、辛辣、刺激性食物。

四、家庭护理，缓解症状

家庭护理中，家长可采取一些简单措施来缓解孩子的症状。如用热毛巾或热水袋敷在孩子的腹部，温度以感觉温暖舒适为宜，有助于缓解疼痛，促进肠胃蠕动。同时，注意家庭消毒，患病前三天最好让孩子与其他小孩隔绝，对患儿衣物、马桶圈、便盆等进行消毒处理。此外，正确监测体温，当体温达到38.5度时，可使用对乙酰氨基酚等退烧药，但如存在持续呕吐现象，应推迟用药，直至能稳定饮水不吐。

五、观察病情，及时就医

在采取应急措施的同时，家长应密切观察孩子的病情变化。注意腹痛、腹泻、呕吐等症状是否减轻或加重，体温是否正常，是否出现脱水症状。若症状持续不缓解或加重，如出现高热、便血等异常情况，应立即带孩子前往医院就诊。就医时，将孩子的症状、发病过程及采取的应急措施详细告知医生，以便医生快速准确地做出诊断并进行治疗。

总之，在儿童半夜突发肠胃炎时，家长应保持冷静，采取正确的应急处理措施，观察病情变化，必要时及时就医。通过科学的家庭护理和合理的饮食调整，可以有效缓解症状，减轻孩子的不适，为就医前的处理赢得宝贵时间。