古人认为，“药气与食气不欲相逢，食气消服药，药气消则进食，所谓食前食后盖有义在其中也”。意思是说药物不宜与食物同时服，二者必须相隔一段时间，等食物消化后再行服药，或等药吸收后再行饮食。

因此，什么时间喝中药？看上去很简单，可很多人并不知道，在错误的时间服用中药，会直接影响药效的发挥，常常导致治疗效果不够满意，有的甚至服药后更加不舒服。那么，中药到底什么时间喝最好呢？

1、空腹服

又称“平旦服”。驱虫药与治疗大便秘结的药物均宜清晨空腹服。其目的是为了使药物不被肠内容物稀释，保持较高的药液浓度，便于药物直接接触于虫体，以利虫体排出。

2、饭前服

肝、肾及肠道疾病，宜饭前服药。滋补调理性药宜在饭前服，使之充分吸收。

3、饭后服

眼病、晕眩、咽喉疾病，宜饭后服。散风祛湿或对胃肠道有刺激性的药亦宜饭后服，这样可减轻对胃、肠道的刺激。饭后一般隔30~60分钟为宜。

4、睡前服

治疗失眠的镇静安神药宜睡前服，以利适时入睡。

5、其余服法

治疗痛经药，一般宜在行经前5~7天开始服药；治疗疟疾的中药，宜在发作前2小时服用；治疗感冒的解表药不拘时间，将煎的药液即刻服下；急重病人服药可不拘时间。

服中药之所以讲究择时是为了取得最佳疗效，这样可以顺应人体有节律的生理变化，能充分利用体内积极的抗病因素而增强药力。择时服药还可减少药物的不良影响，因为如果服药时间不当，扰乱了人体生理节律，就可以产生或加大药物的不良作用。因此，为了更好的达到中药治疗疾病的目的，科学合理地选择服药时间十分必要。